Schneidebretter Zirbenholz


Zirbe Schneidbrett

 

Auswahlerklärung:
"Mit Rille" bedeutet rundumlaufende Saftrille und bei "mit Rille und Gravur" sieht das Brett dann so aus wie am Bild dargestellt. Schriftzug oben mittig und Saftrille angepasst rundumlaufend.

Der Schriftzug "myjausnbrettl" dient nur der beispielhaften Darstellung. Natürlich steht dann Dein gewünschter Schriftzug dort.

Ohne Rille ist der Schriftzug ebenfalls mittig oben.

Zirbe A4

  • 300 x 210 x 19mm
  • Antibakterielle Wirkung
  • Aromatischer Duft
  • Geringe Form- und Maßänderung

Richtige Variante auswählen und bei Bedarf Gravurwunsch beim Bestellvorgang unter "Anmerkungen" hineinschreiben.

 

16,90 €

  • 0,8 kg
  • verfügbar
  • 4 - 10 Tage Lieferzeit

Hier sind die Auswahlmöglichkeiten für Zirbe A4- und A3-Formate dargestellt:

Brett leer, mit Saftrille, mit Gravur, mit Saftrille + Gravur, mit Eierhalter, mit Ei. + Saftrille, mit Ei. + Gravur, mit Allem


Zirbenholz Schneidebrett


Auswahlerklärung:
"Mit Rille" bedeutet rundumlaufende Saftrille und bei "mit Rille und Gravur" sieht das Brett dann so aus wie am Bild dargestellt. Schriftzug oben mittig und Saftrille angepasst rundumlaufend.

Der Schriftzug "myjausnbrettl" dient nur der beispielhaften Darstellung. Natürlich steht dann Dein gewünschter Schriftzug dort.

Ohne Rille ist der Schriftzug ebenfalls mittig oben.

Zirbe A3

  • 420 x 300 x 19mm
  • Antibakterielle Wirkung
  • Aromatischer Duft
  • Geringe Form- und Maßänderung

Richtige Variante auswählen und bei Bedarf Gravurwunsch beim Bestellvorgang unter "Anmerkungen" hineinschreiben.

31,90 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 4 - 10 Tage Lieferzeit




Qualität und Pflege

Die Bretter haben einen 3-lagigen Aufbau und sind dadurch stabiler. Rissen und dem Verzug wird dadurch bestmöglich entgegengewirkt. Die spezielle Verklebung ist kochfest (wasserfest und temperaturbeständig) und darüber hinaus lebensmittelecht. Es wird empfohlen die Bretter per Hand zu reinigen und auf die Geschirrspülmaschine zu verzichten. Nach dem Reinigen sollten die Bretter in aufgestelltem Zustand getrocknet werden, dies erhöht die Langlebigkeit.

3schichtig

Oberfläche

 
MyJausnbrettl bietet alle Schneidebretter ausnahmslos roh und unbehandelt an.

Pflegöl ist natürlich auf Anfrage erhältlich.


Zirbenholz ist weich, astreich, rustikal und urig (weißgelb/braun)

Holzartenbeschreibung

Die Zirbe ist ein Baum des Hochgebirges und kommt vorwiegend in Höhen zwischen 1500 und 2200 m vor. Hervorragend verkraftet sie Temperaturschwankungen und übersteht die schwierige Phase des späten Bergfrühlings mit lange gefrorenem Boden. Der äußerst langsam wachsende Baum erreicht ein Alter von 1000 und mehr Jahren.
Die zahlreichen, gut verwachsenen Äste, die optisch kräftig aus dem Holz hervortreten, schwinden wenig. Die Zirbe ist eine der wenigen heimischen Holzarten, die einen signifikanten, aromatischen Duft aufweist, der lange erhalten bleibt. Die Zirbe hat ein geringes Schwindmaß, ist einfach zu Trocknen und bei der Oberflächenbehandlung ist der Harzanteil zu berücksichtigen. Neuere Untersuchungen weisen dem Zirbenholz positive Auswirkungen auf Kreislauf, Schlafbefinden und vegetative Regulation zu. In relativ frischem Zustand schützt Zirbenholz vor z.B. Motten und Schaben. Weiters zeigen Schneidbretter aus Zirbenholz die höchste antibakterielle Wirkung diesbezüglich untersuchter heimischer Holzarten. Zirbenholz wird allgemein für Möbel, Einbauten, Wandverkleidungen und Vertäfelungen in „alpenländischem Stil“ verwendet und dazu auch zu Furnieren verarbeitet.

Untersuchung der antibakteriellen Wirkung von Zirbenholz durchgeführt am Institut für Genetik und allgemeine Biologie der Universität Salzburg. Es wurden fünf Holzarten (Ahorn, Buche, Fichte, Pappel, Zirbe) auf mögliche antibakterielle Wirkung getestet. Dazu wurde eine Abklatsch-Methode entwickelt, bei der definierte Mengen eines Test Bakterienstammes (Escherichia coli K12) auf desinfizierte Holz-Schnittflächen aufgebracht wurden. In feuchter Umgebung war eine deutlich höhere bakterienhemmende Wirkung von Zirbenholz sowie eine mäßig bakterienhemmende Wirkung von Fichtenholz festzustellen. Nach einer Versuchszeit von 12-14 Stunden wurde bei den Holzarten Buche, Pappel und Ahorn eine höhere Zahl von Bakterien gefunden. Auf dem Zirbenholz konnten im selben Versuch praktisch keine lebensfähigen Bakterien nachgewiesen. Schneidbretter aus Zirbenholz zeigen die höchste antibakterielle Wirkung diesbezüglich untersuchter heimischer Holzarten.

 

Mehr Infos unter Zirbenholz oder www.zirbe.info

Aufgrund seiner Eigenschaften und Merkmale wird diese Holzart von uns für die Verwendung als Schneidbrett, Vesperbrett, Käseplatte, Tranchierplatte, Frühstücksbrett, Servier- und Präsentationsunterlage hergestellt und kann als Tischdekoration oder Geschenkartikel verwendet werden.


Weitere Handelsnamen: Zirbelkiefer, Arve                Botanischer Name: Pinus cembra